Brigitte`s Backprofiprodukte Shop

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Sahnetorten fonds

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Sahnetorten fonds Grundrezepte

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Delikatess Brandmasse für Windbeutel 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.98

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Delikatess Brandmasse 500g Beutel

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Bienenstich Florentiner Nussecken FM 300g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.04

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Delikatess Kaltkrem 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.78

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Bisquit Fertigmehl 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.76

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Soft Rührkuchen 500g Beutel

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Delikatess Quarkteig Fertigmehl süß 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.72

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Brownie Fertigmehl 500g

Grundpreis: 100 g = EUR 0.68

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Cookie Fertigmehl 500g

Grundpreis: 100 g = EUR 0.66

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Eckenthaler "Premium Bauernbrot "Fertigmischung 1000g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.29

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Donut Fertigmehl 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.62

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Krapfen - Berliner Fertigmehl 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.59

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Hefe Quarkteig Fertigmehl 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.68

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Hefe Stollen Fertigmehl 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.68

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Tortenpalette

EUR 9.15
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Tortenmesser

EUR 7.15
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Tortenpalette und Tortenmesser - Set

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Torteneinteiler und Platte

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Tortenring und 9 Dekoschablonen

EUR 11.95
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Tortenring 8cm

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Tortenring 6cm

EUR 9.25
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Muffin-Backform

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Königskuchenbackform

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Mini - Muffinbackform

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Wendepfanne

EUR 10.29
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Deko-Schablonen

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Tortenring Extra hoch 10cm

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Dauerbackfolie 40x50cm

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Donut und Bagel - Ausstecher

EUR 4.75
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Teigrolle aus Edelstahl

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Donut und Bagel - Ausstecher 6cm

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Donut - Backform - 12er

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Spritzbeutel Set 5 teilig

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Neutral Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.50

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Schoko Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.90

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Zitronen Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.60

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Blutorangen Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.95

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Erdbeer Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 1.85

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Haselnuss Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.20

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Hawaii Ananas Sahnetortenfond 200g Beutel

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Joghurt Sahnetorten fond 200g Beutel

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Käse Sahnetorten fond 250g Beutel

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Tiramisu Sahnetorten fond 200g Beutel

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Kaffee Sahnetorten fond 200g Beutel

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Joghurt Maracuja Sahnetorten fond 250g Beutel

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Quark Aprikose Sahnetorten fond 250g Beutel

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Kirschfrucht Sahnetorten fond extra 200g Beutel

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Stracciatella Sahnetorten fond 200g Beutel

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Maracuja Pfirsich Sahnetortenfond 200g Beutel

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Limette Sahnetorten fond - fruchtig Neu - 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.25

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Schoko Birne Sahnetorten Fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.30

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Rote Grütze Sahnetorten fond - Neu - 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.38

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Silicon - Backform - Weihnachtsmann

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5tlg Silicon-Backset

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Silikon - Kastenbackform

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Silikon - Gugelhupf - Backform

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Bärchen Backform Silikon

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Bärchen Backform Silikon Flex

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Schmetterling Backform Silikon

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Herz Backform Silikon

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Frankfurterkranz Backform Silikon

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Muffin Backform Silikon 12er

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Orange Sahnetorten extra fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.20

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Jogurt Himbeere Sahnetorten fond 200g Beutel

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Sommerfrucht Spezial Sahnetorten fond 200g Beutel

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Grundpreis: 100 g = EUR 2.30

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Heidelbeer Buttermilch Sahnetorten fond 200g Beutel

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Birnen Sahnetorten fond 200g Beutel

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Cappuchino Aromapaste 100g Becher

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Haselnuss Aromapaste 100g Becher

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Champain Aromapaste 100g Becher

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Vanille Aromapaste 100g Becher

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Zitronen Aromapaste 100g Becher

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Rum Aromapaste 100g Becher

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Elektr. Salz u. Pfeffermühle mit Licht inkl.Batterien 2er Set

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Aronia Sahnetorten fond -- amerik.Apfelbeere 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.25

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Mandarinen Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.25

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Aprikosen Sahnetorten fond NEU 200g Beutel

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Amarettini Sahnetorten fond Neu 200g Beutel

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Creme Brulee Sahnetorten fond Neu 200g Beutel

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SchokoOrange Sahnetorten fond Neu 200g Beutel

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Weizenkleber HT 500g

Grundpreis: 100 g = EUR 0.78

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Kuchen- u Pizza- Umrandung ohne Teiler

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Kuchen- u Pizza- Umrandung mit Teiler

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Teddy BärchenBackform

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Bärchenbackform klein 11cm

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Backset 5tlg. Teflonbeschichtet

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Kinderbackset

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Osterlamm und Osterhase 2er Set Backform

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Nikolaus Backform zum Füllen + 250g Biskuitfertigmehl

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Stollen Backform 1Form 33cm

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Stollen Backform 1Form 38cm

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Gans Ausstechform ca 24cm 1Form

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Gans Ausstechform ca.19cm 1Form

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Gans Ausstechform mini ca.7cm 1Form

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Tannenbaum Ausstechform ca.19cm 1Form

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Herz Ausstechform ca.18cm 1Form

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Engel Ausstechform ca. 20cm 1Form

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Engel Ausstechform ca.13cm 1Form

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Weihnachtsmann Ausstechform ca.13cm 1Form

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Weihnachtsmann Ausstechform ca.8cm 1 Form

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Weihnachtsmann Ausstechform ca.7cm 1 Form

EUR 2.00
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Bratapfel Sahnetorten fond neu 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.30

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SchokoKirsch Sahnetorten fond neu 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.30

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Caramel Macchiato Sahnetorten fond 200g Btl

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Vanille Sahnetorten fond 200g Btl

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Mango Aprikose Sahnetorten fond 200g Btl

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süsser weisser Dekorschnee 250g

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süsser Schoko - Dekorschnee 250g

Grundpreis: 100 g = EUR 0.84

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Trockenfondant 500g

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Mousse au Chocolat 150g

Grundpreis: 100 g = EUR 2.13

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Mousse Neutral 100g

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Mousse Vanille 100g

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Mousse au Chokolat blanc 100g

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Cranberry Joghurt Sahnefond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.35

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Arriba feinherber Schokoladen Sahnefond 200g Beutel

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Eiskaffee Sahnetorten fond 200g Beutel

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Himbeer Käsesahnetorten fond 200g Beutel

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Fruchtige Limettesahnetorten fond 200g Beutel

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SchokoKäsesahnetorten fond 200g Beutel

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Himbeer Vanille Sahnetorten fond 200g Beutel

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Pinacolada Sahnetorten fond 200g Beutel

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Maronen Sahnetorten fond 200g Beutel

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Ricotta Orange Honig Sahnetorten fond 200g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 2.35

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Mürbteigfix 500g Beutel

Grundpreis: 100 g = EUR 0.70

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Brigitte`s Backprofiprodukte

Backzutaten wie sie vom Bäcker oder Konditor verwendet werden

Backprofiprodukte
Gerhard Nowak
Kleingeschaidt72
90562 Heroldsberg
Deutschland
Telefon: 09126-8080 0163-8470625
Fax: 09126-284415
info@backprofiprodukte.de

Ich möchte Ihnen noch, bevor Sie mit meinen Produkten arbeiten, einige Tipps geben.

Arbeiten Sie bei den Torten mit einem Tortenring. So können sich die Böden nicht verschieben. Lassen Sie diesen auch daran, wenn Sie die Grundtorte in den Froster stellen.

Ablösen können Sie diesen, wenn Sie mit der flachen Seite eines Messer’s vorsichtig am Rand entlang fahren.

Bei der Verarbeitung mit der Schlagsahne habe ich die Erfahrung gemacht, dass man am besten nicht auf den Preis schaut. Ich habe alle gängigen Marken ausprobiert und muss sagen, dass ich mit der Weihenstephaner-Sahne die absolut besten Erfahrungen gemacht habe.

Bei der Herstellung von Siedegebäcken (z.B. Berliner (Krapfen), Donut’s u.ä.) habe ich mich auf Erdnussfett festgelegt. Dies ist gegenüber den anderen Fetten zwar etwas teurer, gibt den Gebäcken aber einen hervorragenden Geschmack und ist auch für den Magen bekömmlicher.

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Backen und lassen Sie sich Zeit beim Herstellen von Torten. Vor allen Dingen achten Sie darauf, dass die Sahne wirklich gut gekühlt ist.